Terra - La Griglia | Eataly Ostiense - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Ricka P.

Consigliatissimo “fidati dello chef” come antipasto. Tartare top 1. I primi di pasta con quantità un pò tanta e di sapore alla media.

Servizio un pò lento ma molto professionale, nonostante essere solo due in accoglienza e sala, ogni piatto è stato spiegato bene.

Prima di ordinare già ci avevano menzionato i piatti esauriti o non più disponibili. Purtroppo la frittura non c’era più..

Nonostante non aver prenotato, subito ci hanno accolti. Simpatici.

Giovanni C.

Siamo ritornati dopo una precedente esperienza che ci ha colpito, dove l'ingrediente principe era il tonno rosso. Stavolta nel mese di luglio 2024 non abbiamo seguito la novità delle tapas e abbiamo provato ad assaggiare le loro specialità di carne. L'effetto scenico è garantito ma l'assaggio non ci ha particolarmente convinto. La carne purtroppo aveva diverse nervature che la rendevano poco commestibile. C'è comunque tanta professionalità nell'accogliere le richieste dei clienti e nell'offrire prodotti controllati e vincitori di premi (con una ricerca dell'olio servito a tavola, uno può farsi un'idea di cosa sta provando). Il prezzo è dettato dalla materia prima, dal servizio e dalla cucina. Servizio e cucina più che adeguati. Un'occhio di attenzione in più alla carne permetterebbe di allinearsi al target atteso

antonella L.

Il ristorante si trova al secondo piano del mercato Eataly, carino, abbastanza curato e con il personale gentile e veloce. Abbiamo cenato con un antipasto di melanzane alla parmigiana buonissime e continuato con un filetto frollato a dir poco eccellente, morbidissimo, gustoso, e cottura perfetta. Il menù non ha tante scelte, ma ogni piatto è un esperienza di qualità e bontà. L’unica nota stonata sono purtroppo i tavoli posizionati vicino alla pescheria, che a mio avviso ne risentono, si potrebbe trovare una soluzione per separare meglio il ristorante. Nel complesso sicuramente da consigliare.

Letizia Z.

Ci veniamo spesso e ci siamo sempre trovati bene, ambiente riservato e tranquillo e personale molto gentile. Peccato che ultimamente i crudi di pesce non li hanno serviti, ma le ostriche e le tartare si. Nostra figlia non manca mai lo spaghetto a vongole ma gradisce anche sia la costata che la tagliata di Fassona. Lo consiglio

dagatto A.

Sono già diverse volte che veniamo in questo ristorante interno di Eataly, e ci siamo sempre trovati bene.
Oggi abbiamo voluto provare il controfiletto ed una bella costata di Fassona piemontese sugli 8hg... il cameriere con nostra sorpresa ci ha chiesto di seguirlo al loro banco di vendita al pubblico di macelleria, che si trova sullo stesso secondo piano del ristorante, e li mi ha aiutato con il macellaio presente a scegliere tra i vari tagli, è stato divertente ed interessante, una fassona di 40 giorni di frollatura, che una volta cotta al sangue sulla loro meravigliosa brace si è rivelata tenerissima con il giusto grasso e dal grande sapore.
Abbiamo preso anche delle patate bollite e poi fritte molto buone, un ottima cicorua ripassata ed un buon caffè Vergnano, un puro arabica.
L'attesa per fare l'ordinazione forse ha preso più del necessario ma tutto il resto è stato ottimo.

Andrea L.

Sono stata in occasione dell'evento Pink. La Tapas di focaccia era pessima, focaccia di qualità industriale, una singola fetta di mortadella (veramente troppo poco per la qualità di focaccia) e una burratina insipida e fredda. Il servizio non riesce a gestire i tavoli con tempistiche accettabili, non guarda i tavoli mentre passa dimenticando i clienti al loro destino. Il cuoco dalla cucina a vista osserva il tutto e produce gesti di disapprovazione comprensibili ma che non dovrebbero essere visibili al pubblico. Il menù alla carta è esageratamente caro, le preparazioni non hanno alcuna sofisticazione che possa giustificarne il prezzo.

ANTONELLA F.

Che delusione!, tagliata di carne dura insapore dall’ aspetto molliccio come appena estratta dal sottovuoto , eppure la macelleria è di fronte , ! Le patate buonissime la carne l ha mangiata il mio cane . Calice di vino pagato 7 euro , scoprendo poi che le bottiglie all’ ingresso erano scontate del 37% .. Il conto salato.. alla cassa il cameriere mi ha dato ragione sulla tagliata e detto con disinvoltura che lui non la mangia di solito ... sconto di 3 euro whaooo! Non c’era nessuno nel supermercato merce scontata prezzi altissimi posto pretenzioso !

Flavia F.

Siamo clienti abituali, e solitamente ci siamo sempre trovati molto bene, sia per qualità e quantità delle portate, che per il servizio. Tuttavia l’ultima volta sia il servizio ha lascito a desiderare ( servito dopo quasi un’ora dall’ordine con metà ristorante ancora vuoto) che il cibo davvero scarso nelle porzioni. Inutili gli sforzi del cameriere di cercare di recuperare la situazione…. La prossima volta sarebbe più carino ricevere uno sconto al momento del conto invece di essere pressati per prendere un dolce “offerto”.