Caseificio Sociale Castellazzo - Campagnola Emilia, Provincia di Reggio Emilia

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Indirizzo: V. Don Primo Mazzolari, 12, 42012 Campagnola Emilia RE, Italia.
Telefono: 0522652862.
Sito web: parmigianoreggianocastellazzo.it
Specialità: Caseificio.
Altri dati di interesse: Servizi in loco, Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle.
Opinioni: Questa azienda ha 158 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.8/5.

📌 Posizione di Caseificio Sociale Castellazzo

☎️0522652862

⏰ Orario di apertura di Caseificio Sociale Castellazzo

Lunedì: 08:30–12:30, 15:30–19
Martedì: 08:30–12:30, 15:30–19
Mercoledì: 08:30–12:30, 15:30–19
Giovedì: 08:30–12:30, 15:30–19
Venerdì: 08:30–12:30, 15:30–19
Sabato: 08:30–12:30, 15:30–19
Domenica: Chiuso

Certamente, ecco una presentazione completa del Caseificio Sociale Castellazzo, redatta con un tono formale e amichevole, e con le informazioni fornite, formattata in

👍 Recensioni di Caseificio Sociale Castellazzo

Caseificio Sociale Castellazzo - Campagnola Emilia, Provincia di Reggio Emilia

Graziano D.

5/5

Con il gruppo sportivo di cui faccio parte, in occasione della gita sociale per correre la 21 di Reggio Emilia, abbiamo fatto una visita guidata per vedere la produzione del parmigiano reggiano con degustazione finale. Siamo stati accolti dal signor Renzo e dal suo staff con grande entusiasmo. Ci hanno fatto vedere tutte le fasi della lavorazione, dal latte fino al prodotto finito, con spiegazioni dettagliate, dimostrando passione e amore per il proprio lavoro. Alla fine c'è stata una graditissima degustazione dei loro eccellenti prodotti di varie stagionature accompagnati da un ottimo lambrusco oltre al piacere di vedere il mastro casaro, aprire manualmente, con tecnica ed esperienza invidiabili, una bellissima forma di parmigiano reggiano della quale abbiamo potuto apprezzare i profumi ed il sapore che sprigiona appena aperta. Ringraziamo il caseificio ed il signor Renzo per la bellissima accoglienza e per la meravigliosa esperienza che consigliamo vivamente.

Gaetano C.

5/5

Caseificio Sociale Castellazzo ..via Don Primo Mazzolari 12 ...Campagnola Emilia ..provincia di Reggio Emilia . Apre alle 8.30 ..e chiude alle 19.00 , qui puoi trovare dei prodotti davvero eccezionali insieme alla gentilezza di chi ci lavora ..io proprio oggi ho avuto la fortuna di ritornare dopo un po" di tempo in questo caseificio e poter riassaggiare i loro prodotti che sono una vera eccellenza alimentare , e posso garantire che sono rimasto colpito dai loro fantastici profumi ..provenienti dalle forme di parmigiano ..e dal latte fresco . Consiglio a chi ancora non e" passato di qui ..di passarci , di visitarlo, ma allo stesso tempo acquistare questi stuzzicanti prodotti , sempre freschi ogni mattina nei banchi ..compresi formaggi freschi e morbidi. .gli yogurt con la frutta preparati nelle prime ore della mattina ..e anche quelli semplici.

spadino S. E.

5/5

Oggi ho avuto la fortuna di visitare questo caseificio e assaggiare i loro prodotti. Ho avuto il piacere di poter conoscere il casaro vera anima di questo lavoro e vedere di quanto impegno fisico ci voglia per produrre questa eccellenza alimentare. Quello che non dimenticherò mai è il fantastico profumo di latte che si respirava durante il tour. Consiglio di visitarla e di acquistare i loro fantastici prodotti.

Fabrizio M.

5/5

Uno dei migliori caseifici....ottimi prodotti e con varie stagionature personale gentile e disponibile...

diego D.

5/5

Ho avuto la fortuna di vedere tutta la filiera produttiva in osservanza del disciplinare docg del consorzio del parmigiano reggiano e ne sono rimasto affascinato. Un caseificio moderno ma che segue la ricetta tradizionale e risultati sono eccezionali!!

Alessandra B.

5/5

Direttamente da Castellazzo verso Venezia, regalo di Gabriele e Tatiana per Alessandro, mio marito, per festeggiare il compleanno che non c’è, 29 Febbraio, appena tornati a Firenze io e Agata gli abbiamo subito fatto la festa al “parmigiano reggiano” buonissimo!!!

Claudio D.

5/5

Quando noi poveri cittadini abituati ai prodotti da supermarket abbiamo la fortuna di gustare prodotti genuini come questi capiamo la nostra situazione scalognata.
Prendiamo lo yogurt: gustare un vasetto dei loro yogurt ti fa capire quanto la maggior parte dei prodotti presenti in qualsiasi scaffale della grande distribuzione non possano proprio come consistenza e sapore essere chiamati tali.

marco B.

5/5

Che posto stupendo vedere la produzione del formaggio come viene fatto e confezionato e venduto .